Cours théorique & pratique

Les cours sont de minimum 2 à maximum 4-5 participants car l'objectif est que chacun se sente à l'aise et puisse poser toutes les questions qu'il souhaite. Ils peuvent être théoriques et/ou pratiques selon la matière enseignée.

 

Mes cours sont adaptés selon le niveau de connaissances de chacun et s'adresse au grand public (niveau débutant). 

Le prix  des cours est de CHF 50.- par heure par participant; ceux d'une durée de seulement une heure sont facturés CHF 60.-. Le paiement se fait au comptant lors de la formation et dans le cas d'une annulation, le montant total est dû si le participant n'a pas averti au minimum 48h avant le cours.

Pain sans gluten

Enfin, ça croustille !

 

Intolérant ou allergique au gluten, vous rêvez de mordre à nouveau dans un pain maison qui croustille et qui ne vous prend que 15 minutes de préparation ? Si oui, ce cours est fait pour vous. 

Une recette développée par mes propres soins vous sera transmise et élaborée ensemble. Vous repartirez également avec une recette de cake au chocolat et de pâte à gâteau faciles, saines et rapides.

Durée 1h

Prix 60.-

Cuisiner au quotidien

Et si c'était facile !

Ce cours se veut être un véritable apprentissage d'une cuisine simple et saine lors d'un moment privilégié de partage en très petit comité. Il s'agit d'une formation théorique des connaissances de base en alimentation mais dans une véritable cuisine pour voir les aliments, les toucher, les sentir, et faire quelques expériences pratiques.

La biothérapie nutritionnelle a une place importante dans ce cours. Les règles de base y seront abordées; pour aller plus loin, il convient de suivre des coachings individualisés.

Durée 2h

Prix 100.-

Cours à thèmes

A chacun ses besoins !

 

  • Cours sans gluten : théorie de base et exemples pratiques pour une alimentation toujours riche, saine et variée malgré l'intolérance/allergie*

  • Cours sans produits laitiers : comment les remplacer en cas d'intolérance sans créer de carence ? théorie de base et exemples pratiques

Durée 1h

Prix 60.-

Combinaison des 2 cours à la suite : durée 2h, prix 100.-

* A noter : pour les personnes allergiques (maladie cœliaque), un suivi individualisé est plus indiqué en raison de la nécessité d'un suivi rigoureux du régime alimentaire.

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